Master Logística y Dirección de Operaciones (Titulación Universitaria + 60 Créditos Ects) Online

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Master  Logística y Dirección de Operaciones (Titulación Universitaria + 60 Créditos Ects) Online

  • Tipo de Master:Master
  • Modalidad:Online
  • Fecha inicio: Online
  • Fecha fin:Online
  • Duración:1500 Horas
  • Precio: 1478 €

Temario

MÓDULO 1. DIRECCIÓN DE OPERACIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES
Concepto y Contexto de la Dirección de Operaciones
Evolución de la Dirección de Operaciones
Planificación Operativa y Planificación Empresarial
La Dirección de Operaciones y el Subsistema Operativo
Objetivos de la Dirección de Operaciones
Tipos de estragegias de operaciones
Plan estratégico de operaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA PREVISIÓN DE LA DEMANDA
La Previsión de la Demanda y el Espacio Temporal
El Ciclo de Vida del Producto
Tipología de Previsiones de la Demanda
Objetivos y Etapas de la Previsión de la Demanda
Métodos de Previsión

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CUESTIONES ESTRATÉGICAS: LA PRODUCCIÓN
Estructura Organizativa de la Producción
Tipos de Modelos Productivos
Producción Orientada al Proceso
Producción Orientada al Producto
Producción Bajo Pedido
Producción de Planta y Multiplanta

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CUESTIONES ESTRATÉGICAS II: DISEÑO DE PROCESOS Y PRODUCTOS
Diseño eficaz
Diseño y desarrollo de nuevos productos
Procesos de Configuración en Línea
Procesos de Configuración Job-Shop
Procesos de configuración Continua
La tecnología

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CUESTIONES ESTRATÉGICAS III: DISEÑO, LOCALIZACIÓN Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES
La decisión estratégica de la localización
Metodos de selección de localización
Análisis de la localización
Nuevas tendencias en localización
Diseño de puesto de trabajo
La Función de Mantenimiento

UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN DE LA CALIDAD
Introducción al Concepto de Calidad
Definiciones de Calidad
El Papel de la Calidad en las Organizaciones
Costes y Beneficios de un Sistema de Gestión de la Calidad
La Dirección y la Gestión de la Calidad
Elementos de la Gestión de la Calidad
Diseño y Planificación de la Calidad
El Bechmarkin y la Reingeniería de Procesos

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CUESTIONES TÁCTICAS: GESTIÓN DE INVENTARIOS Y DE LA CADENA DE SUMINISTROS
Inventarios de Demanda independiente
Inventarios de Demanda dependiente (MRP)
Sistemas Just in Time
La Gestión de Operaciones y la Cadena de Suministro
Visión Estratégica de la Cadena de Suministro

UNIDAD DIDÁCTICA 8. CUESTIONES TÁCTICAS II: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE PROYECTOS
Introdución a la Gestión de Proyectos
Dirección en la Ejecución de proyectos
Habilidades, competencias y conocimientos para la dirección de proyectos
Conceptos y organización en la dirección de proyectos
Procesos de Inicio, Planificación, Ejecución, Control y Cierre Interacción

MÓDULO 2. GESTIÓN LOGÍSTICA EN LA EMPRESA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA EMPRESARIAL
Inicios de la logística empresarial
Concepto de logística
Función logística en la empresa
Centros logísticos y su clasificación
Proceso logístico Just in time
Tipos de almacén según su función logística
Entrada, salida y control en almacén
Definición y clasificación de stocks
Principales procedimientos de almacenaje

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA
El proceso logístico
El proceso del flujo según el tipo de producción
Eficiencia logística para el trato al cliente
Integración logística en la organización
Los subsistemas del sistema logístico
El término cadena de demanda
Optimización de la operativa logística

UNIDAD DIDÁCTICA 3. FASES Y OPERACIONES EN LA CADENA LOGÍSTICA
La cadena de suministro: fases y actividades asociadas
Flujos en la cadena de suministro
El flujo de información: en tiempo real, fiable, seguro, fácil de interpretar y manejar
Flujo de materiales: seguro, eficaz y con calidad Diagrama de flujos interconexionados
Cadena logística: objetivos Cómo lograrlos Integración de actores y sinergias a conseguir
Logística y calidad
Gestión de la cadena logística:
El flujo de información

UNIDAD DIDÁCTICA 4. OPTIMIZACIÓN Y COSTOS LOGÍSTICOS
Características del costo logístico: variabilidad
Sistema tradicional y sistema ABC de costos
Medición del costo logístico y su impacto en la cuenta de resultados Costos totales, costos unitarios y costos porcentuales
Estrategia y costos logísticos
Medidas para optimizar el costo logístico en las diversas áreas: stock, almacenaje, picking, transporte
Cuadro de control de costos Pirámide de información del costo logístico
Ejemplo práctico de cálculo del costo logístico

UNIDAD DIDÁCTICA 5. REDES DE DISTRIBUCIÓN
Diferentes modelos de redes de distribución:
Cálculo del costo logístico de distribución en los diferentes modelos:

UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN DE IMPREVISTOS E INCIDENCIAS EN LA CADENA LOGÍSTICA
Incidencias, imprevistos y errores humanos en el proceso de distribución
Puntos críticos del proceso Importancia cualitativa y monetaria de las mismas
Análisis de determinados procesos críticos
Seguimiento y localización física de la mercancía en el proceso de distribución
Sistemas informáticos y tecnología aplicada: GPS, satélite, radiofrecuencia
Acceso del cliente a la información
Determinación de responsabilidades en una incidencia
En diversos supuestos prácticos, cómo actuar en una incidencia
Incidencias y su tratamiento informático

UNIDAD DIDÁCTICA 7. APLICACIONES INFORMÁTICAS DE INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y CADENA DE SUMINISTRO
Tecnología y sistemas de información en logística
La pirámide de información
Ventajas y posibles inconvenientes: costo y complejidad del sistema
La comunicación formal e informal
Sistemas de utilización tradicional y de vanguardia
Información habitual en el almacén:
Terminología y simbología utilizadas en la gestión del almacén

MÓDULO 3. LA LOGÍSTICA EN EL ALMACÉN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL ALMACÉN
El almacén como elemento clave en el sistema logístico
Operaciones de almacén
Áreas fundamentales en el almacén
Clases de almacén según criterios
Almacenes con especial tratamiento fiscal

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOLOGÍA DE ALMACENES
Clasificación por tipo de mercancía almacenada
Clasificación por sistema logístico
Clasificación por régimen jurídico
Clasificación por estructura
Clasificación por grado de automatización

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ELEMENTOS FUNDAMENTALES DEL ALMACÉN
Zona de ubicación
Actividad interna
Distribución del almacén

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA MERCANCÍA EN OPERACIONES LOGÍSTICAS
Conceptualización de los embalajes
Tipos de envasados
Gestión de envasados para evitar el deterioro

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESO DE RECEPCIÓN
Fases de la recepción de la mercancía
Clasificación y etiquetado de mercancías
Manipulación de las mercancías

UNIDAD DIDÁCTICA 6. ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN
Funcionamiento del almacén
Asignación de áreas en el almacén
Clasificación de paquetería en el almacén
Almacenaje según clasificación de productos

UNIDAD DIDÁCTICA 7. ENVÍO DE MERCANCÍAS
El despacho de mercancías
Fases en la preparación de mercancías
La zona del muelle de carga

UNIDAD DIDÁCTICA 8. CARGA DE MERCANCÍAS EN VEHÍCULOS
El proceso de carga
Medios de carga de mercancía
Gestión en la carga del vehículo
Precintado de puertas del vehículo

UNIDAD DIDÁCTICA 9. TAREAS DE MANTENIMIENTO DEL ALMACÉN
Mantenimiento en almacén
Tipos de productos para desinfección y limpieza
Acciones de limpieza y desinfección del almacén
Limpieza y desinfección de maquinaria y equipos

MÓDULO 4. APROVISIONAMIENTO, INVENTARIOS Y GESTIÓN DE STOCK

UNIDAD DIDÁCTICA LA EMPRESA Y EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS O APROVISIONAMIENTO
Concepto y objetivos de la empresa
Elementos de la empresa
Funciones de la empresa
Clasificación de la empresa
Principios de organización empresarial
Organización interna de las empresas Departamentos
Departamento comercial

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO
Estrategia de logística de aprovisionamiento
Gestión y transporte de aprovisionamiento
Aprovisionamiento just in time y aprovisionamiento milk run

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PROCESO DE LAS COMPRAS EN RELACIÓN A LOS PROVEEDORES.
Tipos de compras
Solicitud de información de los proveedores
Condiciones a negociar
Cláusulas INCOTERMS
El envase y el embalaje

UNIDAD DIDÁCTICA 4. DOCUMENTOS EN EL PROCESO DE COMPRAS.
La carta comercial
El pedido
La recepción de mercancías y el albarán
Facturas
Libros de registro de facturas

UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE STOCKS
Introducción al control de stocks
Clases de medidas de stocks
Materiales que conforman el inventario
Formas de recuento de stocks

UNIDAD DIDÁCTICA 6. CÁLCULO PARA LA GESTIÓN DE COSTES DE INVENTARIO
Los costes en la gestión de inventarios
Costes de mantenimiento y almacenaje
Costes para lanzamiento
Costes de adquisición de materias primas y productos terminados
Costes de rotura de stock

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONTROL DE EXISTENCIAS.
Las existencias
La ficha de almacén
Métodos de valoración de existencias
El inventario
Indicadores de gestión
Sistemas de reposición

UNIDAD DIDÁCTICA 8. PROCESO DE REAPROVISIONAMIENTO DE PEDIDOS
Introducción al reaprovisionamiento
Principales modelos de aprovisionamiento
Tipos de demanda y nivel de servicio
Modelos para cálculo de tamaño óptimo de pedidos
El punto de pedido en el modelo de reaprovisionamiento continuo
Sistema de reaprovisionamiento periódico

UNIDAD DIDÁCTICA 9. TÉCNICAS PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS
Introducción al reaprovisionamiento con demanda programada
Casos y desarrollo del reaprovisionamiento con demanda programada
Método DRP
Ejemplos de aplicación en técnicas DPR

UNIDAD DIDÁCTICA 10. PROCESOS DE SIMULACIÓN DINÁMICA EN REAPROVISIONAMIENTO
Introducción las técnicas de simulación dinámica de sistemas
Metodología en dinámica de sistemas
Características propias en procesos reales
Clasificación del sistema logístico desde la perspectiva dinámica
Simbología de los sistemas dinámicos
Programas para la simulación de sistemas dinámicos
Ejemplo de utilización de las herramientas de simulación

MÓDULO 5. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MARCO ESTRATÉGICO DE LA CADENA DE SUMINISTRO
La cadena de suministro
Planificación estratégica en la cadena de suministro
Administración de riesgos de la cadena de suministro
Procesos de negocio de la cadena de suministro
Métricas de la cadena de suministro

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOGÍSTICA EN LA CADENA DE SUMINISTRO
Transporte en la cadena de suministro
Diseño de redes de distribución
Planificación y administración de inventarios

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANIFICACIÓN DE OPERACIONES Y VENTAS
El proceso S&OP
Administración de productos y servicios
Administración de la demanda
Administración del suministro

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ADMINISTRACIÓN DE RELACIONES EN LA CADENA DE SUMINISTRO
Administración de las relaciones
Administración de las relaciones con los clientes
Administración de relaciones con proveedores
Herramientas de colaboración

UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA LOGÍSTICA INVERSA EN LA CADENA DE SUMINISTROS
El Contexto de la Logística Inversa: Empresa responsable y sostenible
La Logística Inversa
Causas de la Logística Inversa: La Recuperación de Activos
Visión estratégica de la Logística Inversa
La logística inversa como parte de la Cadena de Suministro
La Logística inversa y la organización empresarial
Políticas de devolución de productos

UNIDAD DIDÁCTICA 6. TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO
Administración de la información
Sistemas de información para la cadena de suministro
Comercio electrónico
Selección de TI para la cadena de suministro

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONTABILIDAD OPERACIONAL EN LA CADENA DE SUMINISTRO
Concepto de Método Contable
Partida doble (dualidad)
Valoración y Registro Contable
Los Estados Contables
Concepto de Gastos e Ingresos
Clasificación
Registro Contable
Registro y Valoración de los Gastos
Valoración de los ingresos

UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL ADMINISTRADOR EN LA CADENA DE SUMINISTRO
Evolución de la administración de la cadena de suministro
Liderazgo
Administración del cambio
Evaluación y administración de proyectos

MÓDULO 6. TRANSPORTE Y FLUJO DE MERCANCÍAS A LARGA DISTANCIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS Y CARACTERÍSTICAS DE LOS SERVICIOS DE TRANSPORTE DE LARGA DISTANCIA
Particularidades del transporte internacional
Operadores específicos del transporte internacional
Marco jurídico del transporte internacional

UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPERATIVA DEL TRANSPORTE INTERMODAL
Los distintos modos de transporte y sus características : carretera, ferrocarril, marítimo, fluvial, aéreo, multimodal
Comparativa del modo de transporte en relación a su rapidez, capacidad, seguridad, coste y tipo de mercancía
Aspectos técnicos del transporte: vehículos y limitaciones
Ordinario
Especial: mercancías peligrosas (MMPP), perecederas, animales vivos, consolidación y grupaje
Criterios de selección de modos de transporte
Criterios de selección de otros medios logísticos (embalaje, almacenamiento, manipulación, despacho aduanero, seguro)
Formas de comercialización del transporte en los diversos modos
Normativas reguladoras en los distintos modos de transporte

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANIFICACIÓN DE OPERACIONES DE TRANSPORTE DE LARGA DISTANCIA.
Métodos de planificación y distribución de cargas en transporte internacional
Redes e infraestructuras de transporte a nivel europeo e internacional
Las plataformas intermodales
Planificación y selección de rutas y modo/s de transporte
Costes en las operaciones de transporte internacional
Tarifas y precios según los modos de transporte
Interpretación de los INCOTERMs en relación a la planificación de operaciones de transporte internacional

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DOCUMENTAL BÁSICA DE OPERACIONES DE TRANSPORTE INTERNACIONAL
Documentación propia de la mercancía en exportaciones e importaciones
Documentación de transporte según el modo
Documentación de protección jurídica de la mercancía
Documentación de tránsito de las mercancías
Procedimiento administrativo aduanero

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTROL Y SEGURIDAD EN EL TRANSPORTE INTERMODAL DE MERCANCÍAS
Seguridad de la mercancía en el transporte intermodal: Obligaciones de la empresa transportista y los agentes implicados
Protección física y jurídica de la mercancía
Preparación de la mercancía: protección física: envases y embalajes
Normalización, certificación y homologación de los envases y embalajes
Criterios de selección de embalajes según modo de transporte
Unidades de carga y transporte: paletización y contenerización
Manipulación y estiba de mercancías
Etiquetado y señalización de mercancías
Identificación electrónica de embalajes
Transportes de naturaleza específica: mercancías perecederas, peligrosas, animales vivos, otros
Aplicaciones informáticas en la distribución espacial en la carga de mercancías
Gestión de incidencia o siniestro en el transporte internacional e intermodal
Atención de siniestros: comunicación, aportación de documentación, reclamación de daños
Actuaciones correctoras

UNIDAD DIDÁCTICA 6. APLICACIONES INFORMÁTICAS EN LAS OPERACIONES DE TRANSPORTE INTERNACIONAL DE MERCANCÍAS
Aplicaciones de seguimiento, registro, comunicación e información sobre recorrido y situación de la mercancía: correo electrónico, Internet, sistema de información EDI, GPS, otros
Alimentación y mantenimiento de bases de datos en relación al servicio de transporte internacional
Sistemas de información y comunicación con clientes: web, correo electrónico, fax

MÓDULO 7. DISTRIBUCIÓN Y REPARTO CAPILAR DE MERCANCÍAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. REPARTO Y CAPILARIDAD EN LA ACTIVIDAD DEL TRANSPORTE POR CARRETERA
Definición y características específicas de la distribución capilar de mercancías
Sistemas de organización, gestión y control en la distribución capilar de mercancías
La empresa/departamento de distribución capilar de mercancías
Funciones, características y organización
Normativa administrativa autonómica y local aplicable al reparto de mercancías

UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN OPERATIVA DE LA DISTRIBUCIÓN CAPILAR
Conceptos básicos de coste, gasto, pago, inversión y fondo de explotación
Análisis de costos en el reparto de mercancías
Aplicaciones informáticas para el cálculo de costes
Determinación de tarifas o precios en el transporte

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CLASIFICACIÓN DE LOS VEHÍCULOS PARA EL REPARTO DE MERCANCÍAS
Tipos de vehículos y características técnicas
Normativa sobre masas y dimensiones
Homologación y matriculación de vehículos
Documentación relativa al conductor, vehículo y mercancía
Distintivos, equipamiento y mantenimiento de vehículos
Normativa reguladora sobre circulación y seguridad vial aplicable
Medios de carga y descarga

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLANIFICACIÓN DE CARGAS Y PROGRAMACIÓN DE RUTAS DE REPARTO
Definición y características de la planificación de cargas en el reparto
Programación de rutas de transporte
Aplicaciones informáticas para la planificación de cargas
Seguridad y salud laboral en la organización y la distribución capilar de mercancías

UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA CONTRATACIÓN DEL TRANSPORTE CAPILAR DE MERCANCÍAS
Normativa mercantil aplicable al contrato de transporte
El contrato de transporte de mercancías: Definición, caracteres, regulación, elementos personales, reales y formales
Contenido del contrato de transportes de mercancías: Obligaciones de las partes
Responsabilidades El límite de responsabilidad del transportista
Las reclamaciones Las Juntas Arbitrales de Transporte
La contratación a través de operadores de transporte
El contrato de seguro y el seguro de transporte terrestre: Tipos, coberturas e indemnizaciones
Inspección y régimen sancionador en el transporte capilar de mercancías

UNIDAD DIDÁCTICA 6. CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE
Pautas de calidad de servicio y atención y satisfacción al cliente
Tratamiento de las quejas y reclamaciones
Factores que pueden originar distintos tipos de incidencias
Soluciones externas e internas de la empresa
Procedimiento de reclamación de siniestros
Responsabilidad e indemnizaciones cubiertas por la póliza de seguro
Medio ambiente en la organización y la distribución capilar de mercancías Tratamiento y gestión de residuos

MÓDULO 8. ORGANIZACIÓN DEL COMERCIO INTERNACIONAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELEMENTOS E HISTORIA DEL COMERCIO INTERNACIONAL
¿Qué es el Comercio Internacional?
Historia del Comercio Internacional
Beneficios del Comercio Internacional para las organizaciones
Importaciones y exportaciones
Actores del Comercio Internacional

UNIDAD DIDÁCTICA 2. COMPONENTES DEL COMERCIO INTERNACIONAL
Tipos de empresas en Comercio Internacional
El empresario individual: características y actividad
El empresario social: tipos y actividad
Las sociedades en el ámbito del Comercio Internacional
Funcionamiento y colaboración de sociedades internacionales
Sociedades en la Unión Europea

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIONES INTERNACIONALES PÚBLICAS Y PRIVADAS
Concepto y gestión de los organismos internacionales
Naciones Unidas, OMC y otros organismos de gestión del Comercio Internacional
Entidades internacionales para la cooperación económica

UNIDAD DIDÁCTICA 4. REGULACIÓN DEL COMERCIO INTERNACIONAL EN ESPAÑA
Aranceles, aduanas, importación y exportación en España
Normativa de la Unión Europea influyente en el Comercio Internacional en España
Marco de la política comercial multilateral

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