Masters Cocina
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Presentación La cata es el medio más razonable para evaluar la calidad de los vinos. Es asimismo el más práctico ya que, aunque podemos analizar las moléculas que lo componen,…
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Tiene una duración de 30 semanas (540 horas). Normalmente, cada semana el alumno tendrá 3 sesiones de demostración y 3 sesiones prácticas de 3 horas cada una. La franja horari…
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El Certificado Básico de Cocina introduce al alumno en la aventura de la cocina francesa. Desde el primer día aprenderá las técnicas básicas, desde como manejar un cuchillo co…
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PROGRAMA DE BECAS
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