La profesión de Azafata y auxiliar no sólo requiere de conocimientos y aptitudes para el ejercicio de la profesión, sino que lleva inherente otros aspectos de aptitud y comportamiento imprescindibles para un mejor y más agradable contacto social. 

Estos estudios están basados en 3 importantes pilares: los idiomas (inglés y francés), las prácticas realizadas a lo largo de los estudios en ferias, congresos, exposiciones, hoteles, etc. y un plan de estudios que prepara al alumno para trabajar en puestos de Azafata o Auxiliar de Vuelo, Tierra, Congresos y Cruceros. 

BAI viene impartiendo esta formación desde 1980, habiendo formado gran cantidad de azafatas profesionales para las principales empresas.