Master Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria Online

Masters y Formación de IMF Formación

  • Tipo de Master:Master
  • Modalidad:Online
  • Fecha inicio: Online
  • Fecha fin:Online
  • Precio: 2730 €

Presentacion:
El desarrollo del negocio en la industria alimentaria requiere un enfoque integrado y profesional que permita asegurar la calidad y la seguridad de los productos y procesos, con el fin de conseguir la satisfacción de clientes y consumidores. Este sector requiere el control de profesionales especializados el diseño, desarrollo, implantación y auditoría de sistemas de higiene y seguridad de los alimentos.

El Grupo IMF y la Universidad Camilo José Cela han desarrollado el Máster Online en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria, que a través de un sistema pedagógico ágil y eficaz, abre numerosas oportunidades laborales en diversos sectores dedicados a la producción, elaboración, transporte y manipulación de alimentos.

El plan de estudios elaborado por expertos en el área, permite al alumno obtener los conocimientos necesarios para desempeñarse con éxito en las labores de control sobre la producción, conservación y distribución de alimentos seguros, así como el marco normativo y legal que regula esta actividad.

Dirigido a:
Profesionales con experiencia y titulados universitarios que quieran tener los conocimientos técnicos sobre fundamentos, aplicación y gestión de los sistemas de calidad en industrias del sector alimentario.

Requisitos:
Titulación Universitaria o experencia profesional equivalente

Temario:
MATERIA I
Los alimentos
MATERIA II
Conservación de los alimentos
MATERIA III
Seguridad e higiene de los alimentos
MATERIA IV
Operaciones de transformación y conservación de los alimentos
MATERIA V
Instrumentación de medida y control de variables
MATERIA VI
Procesos técnicos de elaboración
MATERIA VII
Fundamentos de la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria
MATERIA VIII
Modelos de sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria
MATERIA IX
Implantación, documentación, auditoría y mejora de sistemas de gestión

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Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria


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