El Máster en Dirección e Innovación Hotelera (MDHI), organizado por el Departamento de Dirección de Empresas de la Universitat de València y Florida Universitària con el apoyo de la Federación Hotelera de la Comunidad Valenciana y UniversityCollege Birmingham, busca potenciar la cualificación profesional de futuros directivos y directivas del sector hotelero, con una visión internacional e innovadora de la Gestión Hotelera (Hospitality Management).
Se trata de un programa MBA, focalizado en las diferentes realidades de la Industria Hotelera Internacional analizadas desde una perspectiva estratégica, innovadora, multicultural y multidisciplinar. Este enfoque lo hace adecuado a diferentes perfiles profesionales y cualificaciones universitarias, permitiendo un desarrollo profesional en diferentes áreas de la Empresa Hotelera.
Adicionalmente, el Máster en Dirección e Innovación Hotelera busca potenciar la competitividad de las empresas hoteleras a través del desarrollo de proyectos de Innovación.
Dirigido a:
Profesionales del sector hotelero con formación universitaria o cualificación equivalente.
Postgraduados/as universitarios procedentes de la Diplomatura en Turismo, Administración de Empresas, Ciencias Empresariales, Traducción e Interpretación, Filología, Psicología, Relaciones Laborales, Publicidad y Relaciones Públicas, Ingeniería Informática, etc.
Qué ofrecemos:
o Título propio de la Universitat de València
o Amplia experiencia de Florida en formación universitaria, en formación de profesorado (Grados Educación), formación Secundaria y FP.
o Horario compatible con actividad laboral (versión on-line).
Programa:
MÓDULO 1. Innovación y Turismo. 12 ECTS
o Economía Internacional y entorno competitivo del Turismo
o Innovación y Competitividad
o Habilidades Directivas para la Innovación
o Industria Hotelera Internacional y Sector Turístico
o Calidad Hotelera y Turismo Responsable
MÓDULO 2. Organización y Operaciones Hoteleras. 12 ECTS
o Organización de la Empresa Hotelera (RRHH y Operaciones)
o Frontdesk&Housekeeping(Alojamiento)
o Instalaciones Hoteleras y Sostenibilidad
o F&B (Gastronomía y Enología)
MÓDULO 3. HOSPITALITY MANAGEMENT &INNOVATION. 16 ECTS
o Dirección Estratégica e Innovación
o Gestión Económico Financiera
o Marketing y Comercialización de Alojamientos Turísticos
o Gestión de la Innovación en el Sector Hotelero
o Segmentación Oferta Hotelera
MÓDULO 4. Prácticas en Hoteles. 10 ECTS
Prácticas en establecimientos hoteleros para estudiantes sin experiencia en el Sector
MÓDULO 5. Proyecto Fin de Máster. 10 ECTS
o Gestión de Proyectos Hoteleros
o Trabajo ? Proyecto Fin de Máster TURISMO
SEMINARIOS Y JORNADAS PROFESIONALES:
o Innovación Turismo y Competitividad
o Taller de Habilidades Directivas
o Segmentación de la Oferta Hotelera
o Congreso Internacional deTurismo Rural
o Turismo de Congresos (MICE)
o Turismo de Salud ? Wellness
o Trabajo ? Proyecto Fin de Máster Segmentación de la Oferta Hotelera
Requisitos
Podrán acceder al Máster estudiantes con las siguientes titulaciones:
o Licenciaturas, arquitectura, Ingenierías superiores, Diplomaturas Universitarias Oficiales, Ingenierías Técnicas y Grados Universitarios adaptados al EEES.
o Alumnado matriculado en estudios de primer y segundo ciclo universitario que tengan pendiente de aprobación treinta créditos como máximo, o tengan pendiente la elaboración del proyecto de fin de carrera. En este caso deberán terminar completamente sus estudios universitarios previos con anterioridad a la finalización de los estudios de Máster, en caso contrario no podrán obtener la titulación de Máster.
o Igualmente podrán cursar los estudios profesionales con experiencia acreditada de al menos 3 años en el sector hotelero sin titulación universitaria previa. En el caso de aportar alguna titulación de carácter profesional afín a los contenidos del Máster este requerimiento de experiencia podría reducirse.
Criterios de admisión:
o Cumplimentación y entrega de la solicitud de admisión
o Carta de Recomendación Profesional de la empresa hotelera donde preste o haya prestado sus servicios. En el caso del alumnado sin experiencia Carta de Recomendación expedida por profesorado del Centro Universitario donde realizó su estudios
o Entrevista personal.
o Prueba de Idiomas (quienes que no acrediten los niveles exigidos de español e inglés antes citados)
