Master Europeo en Nutrición y Alimentación + Curso Alérgenos a Distancia

Masters y Formación de EUROPEAN QUALITY FORMACIÓN

Master  Europeo en Nutrición y Alimentación + Curso Alérgenos a Distancia

  • Tipo de Master:Master
  • Modalidad:A Distancia
  • Fecha inicio: A distancia
  • Fecha fin:A distancia
  • Duración:600 Horas
  • Precio: 690 €

Temario
MÓDULO 1 Curso Certificación en alimentación y nutrición.

- Grupo de alimentos.

- Alimentación en las distintas situaciones de la vida.

- Alimentación y enfermedad.

- Higiene y manipulación de alimentos.

- Tendencias actuales de alimentación.

Auto evaluación 1



MÓDULO 2 Curso Superior en diabetes.

- Tratamiento dietetico

- Antidiabeticos orales

- Tratameinto con insulina

- Diabetes infanto-juvenil

- Hipertensión arterial y otros factores de riesgo cardiovascular

- Complicaciones agudas

- Complicaciones crónicas

- Educación en diabetes

- Cuidados del diabético en situaciones especiales

- Legislación

Auto evaluación 2



MÓDULO 3 Curso Superior en obesidad.

- Conceptos Generales de Nutrición: alimentos y nutrientes; macro-nutrientes; combustibles tisulares; alimentación del adulto sano; tabla de composición de los alimentos; dieta equilibrada.

- Aspectos Generales de la Obesidad: métodos de diagnóstico; clasificación de la obesidad; etiología de la obesidad; causas; epidemiología, fisiopatología; historia natural de la obesidad.

- Manifestaciones Clínicas de la Obesidad.

- Tratamiento Higienico-Dietético de la Obesidad: objetivos; modalidades o formas de tratamiento.

- Tratamiento Farmacológico y Quirurgico.

- Prevención de la Obesidad.

Auto evaluación 3



MÓDULO 4 Certificación en anorexia y bulimia nerviosa.

- Anorexia nerviosa: revisión histórica; epidemiología; etiopatogenia; diagnóstico; tratamiento nutricional y psicofarmacológico.

- Bulimia nerviosa: revisión histórica; epidemiología; etiopatogenia; diagnóstico; tratamiento nutricional y psicofarmacológico.

- Prevención, pronóstico y Calidad de vida de la anorexia y bulimia nerviosa.

- Otros trastornos del comportamiento alimentario.

- Trastornos del comportamiento alimentario y deporte.

- Historias clínicas de pacientes y testimonios sobre transtornos de conducta alimentaria.

Auto evaluación 4



MÓDULO 5 Especialización en endocrinología infantil.

- El crecimiento y sus trastornos

- Retraso en el crecimiento no orgánico

- Adenohipófisis

- Neurohipófisis

- Tiroides

- Paratiroides

- Suprarrenales

- Gónadas y patología relacionada

- Errores congénitos del metabolismo

- Hiperlipidemias

- Obesidad

- Diabetes mellitus

- Trastornos del comportamiento alimentario

- Glándula pineal

- Casos clínicos comentados

Auto evaluación 5



MÓDULO 6 Curso Superior en las urgencias del sistema endocrino y metabólico.

- Diabetes mellitus

- Glándula Tiroides

- Glándulas suprarrenales

- Alteraciones del equilibrio hidroelectrólítico

- Trastornos del equilibrio ácido-base

- Apoplejía hipofisaria

Auto evaluación 6



EXAMEN FINAL





CURSO DE ALÉRGENOS:

MÓDULO 1 - ALIMENTOS ALÉRGENOS

- Tipos de Alimentos
- Intolerancias Alimenticias
- Alergias Alimenticias

Auto evaluación 1



MÓDULO 2 - PREVENCIÓN DE CONTAMINACIÓN CRUZADA

- Prevención de Contaminaión Cruzada

Auto evaluación 2



MÓDULO 3 - NORMATIVA SOBRE ETIQUETADO

- Etiquetado: Real Decreto 126/2015

Auto evaluación 3



MÓDULO 4 - ACTUACIÓN ANTE SITUACIONES DE EMERGENCIA

- Actuación ante Situaciones de Emergencia

Auto evaluación 4



EXAMEN FINAL  





 

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