EOI escuela de negocios en colaboración con CIOMIJAS lanza la primera edición del Master en Desarrollo turístico.
El Centro Andaluz de Formación Integral de las industrias del Ocio, CIOMIJAS, es la respuesta del gobierno andaluz al compromiso con el sector turístico de la comunidad autónoma para crear un centro de referencia internacional en la formación turística, hostelera y del ocio.
La titularidad de CIOMIJAS recae en el Consorcio formado por la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía a y el Ayuntamiento de Mijas, y forma parte de la Red de Escuelas-Consorcio dependiente de la Dirección General para la Formación en el Empleo. Tras un concurso público en 2005, su gestión se adjudica a la UTE formada por Grupo GDT y MS Hoteles.
Desde que abrió sus puertas en el año 2006, CIOMIJAS acoge a jóvenes que desean especializarse en el sector de la hostelería y el ocio. Asimismo, CIOMIJAS se ha convertido en una organización de servicios especializados para las empresas e instituciones del sector turístico.
La industria turística de nuestro siglo debe ser gestionada con nuevos criterios como sostenibilidad, protección del medio o innovación, manejándose de forma intensiva herramientas como las tecnologías de la información, la gestión del conocimiento y la creatividad.
Capacitar a profesionales que quieran trabajar en el ámbito del desarrollo del turismo, liderando proyectos que pongan en valor y exploten los recursos a través de productos turísticos innovadores y sostenibles dirigidos a mercados nacionales e internacionales.
El Programa se basa en:
La sostenibilidad y el desarrollo sostenible como criterios de actuación para los gestores turísticos.
El patrimonio cultural y el patrimonio natural como recursos turísticos.
La creatividad y la innovación en el desarrollo de productos turísticos.
Las nuevas fórmulas de gestión turística.
A quién va dirigido el Master
Titulados Universitarios (turismo, derecho, economía, ciencias políticas, antropología, sociología, filología, historia, arquitectura, arte y patrimonio, geografía, comunicación, gestión y administración pública, ciencias medioambientales,…) y/o profesionales del sector que trabajan en actividades relacionadas con el desarrollo y promoción turística en ámbitos rurales o urbanos, y a nivel local o regional, o profesionales en el ámbito de la cooperación internacional, interesados en adquirir una formación especializada del más alto nivel que los capacite para la actuación práctica en la planificación, gestión o investigación del turismo en destinos y territorios.
Metodologia
En EOI nos avalan más de 50 años de experiencia gestionando formación, lo que nos permiten ofrecerte un programa con una metodología consolidada, especialmente orientada a las necesidades de nuestros alumnos y a los requerimientos de las empresas que, tras el programa, les incorporan. Grupo Joly es el primer grupo editorial Andaluz y referente dentro del panorama mediático de la región lo que avala el programa en los conocimientos periodísticos.
La experiencia de ambas instituciones nos ha permitido desarrollar un método de formación completo e integral basado sobre los siguientes elementos:
Sesiones lectivas
Casos prácticos
Visitas técnicas
Sesiones especiales
Programa Mentoring
Proyecto
Prácticas en empresa
La especial conjunción de estos elementos, orientada a lograr el máximo aprovechamiento, tanto académico como personal del alumno, constituye el verdadero elemento diferenciador y de valor añadido de EOI con respecto a otras instituciones.
Estructura 75 créditos. El Master en desarrollo turístico se estructura en tres grandes fases:
1ª Fase
Nuestros valores
En esta primera fase se abordan conocimientos que acercan al alumnado a las habilidades y valores de un Directivo, sea cual sea sus ambito de gestión, como los son la Innovación, la Iniciativa Emprendedora y Sostenibilidad.
Iniciativa emprendedora
Gestión de la Innovación
Introducción a la Sostenibilidad
Entornos y Fundamentos Económicos
Política y Estrategia empresarial
Introducción al Marketing
Habilidades para el desarrollo directivo
2ª Fase
El Gestor del S.XXI
Seguidamente se abordan aquellos cursos y seminarios sobre los que se construye conceptualmente el programa. Se parte de un conocimiento del momento actual que caracteriza la industria turística, de la intensificación en conocimientos necesarios para gestionar con éxito productos y destinos turísticos, en las herramientas de planificación estratégica en la gestión turística.
Introducción al turismo
El patrimonio natural y cultural de los territorios
Desarrollo sostenible
Cooperación, partenariados y redes
Innovación y creatividad
Calidad y competitividad
La prestación de servicios turísticos
Política y regulación turística
Gestión de la información y el conocimiento
Marketing de los destinos turísticos
Gestión de los recursos humanos en turismo
Finanzas aplicadas al sector turístico
Gestión medioambiental aplicada al turismo
3ª Fase
Incrementando la Especialización
En la última parte del programa los alumnos pueden elegir, dos itinerarios en función de las materias seleccionadas: Desarrollo del Turismo (tipologías de sectores, cooperación, consultoría) o Dirección de empresas turísticas (Dirección de empresas de intermediación, de transportes, dirección de organizaciones,…). De esta forma, el alumno, junto con la orientación del director del Programa, configuran el CV de cara a su desarrollo profesional.
Consultoría turística
Turismo comunitario
Turismo solidario
Turismo de negocios
Ecoturismo
Dirección de empresas de restauración
Turismo de congresos y convenciones
Proyectos de cooperación internacional
Turismo urbano
Turismo accesible
Gestión de crisis en destino turísticos
Ecoturismo
Dirección de empresas de intermediación
Dirección de organizaciones turísticas
Prevención de riesgos laborales en la empresa turística
Entorno jurídico fiscal empresa turística
Dirección de empresas de transporte
Dirección de empresas hoteleras
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