El máster va dirigido:
• Licenciados y Diplomados en Ciencias de la Salud que deseen actualizar o profundizar sus conocimientos en Nutrición y Dietética.
• Licenciados y Diplomados que por su ejercicio profesional deseen especializarse en Nutrición y Dietética.
• Aquellas personas con Licenciatura o Diplomatura universitaria que tengan un interés propio en la materia.
• El Máster Internacional en Nutrición y Dietética será un complemento ideal para enriquecer cualquier formación de pregrado o de postgrado para alguien interesado en especializarse en temas de salud y nutrición.  Programa académico:

• 1ª Parte: módulo Obligatorio
1. Fundamentos de Alimentación y Nutrición
2. Bioquímica Nutricional
3. Nutrientes y Sistema Nervioso
4. Inflamación y Nutrición
5. Evaluación del Estado Nutricional
6. Tablas de Composición de los Alimentos y Dietética
7. Nutrición, Envejecimiento y Antiaging
8. Patología Digestiva: Teoría y Práctica Clínica
9. Tecnología Alimentaria

• 2ª PARTE: Módulos Optativos el alumno debe escoger un módulo:
1. Nutrigenómica y Alimentos Funcionales
2. Trastornos de la Conducta Alimentaria
3. Alimentación y Actividad Física en la Infancia
4. Nutrición Clínica
• 3ª Parte: Proyecto Final de Máster