El MBA en Dirección de Hostelería se plantea como una colaboración conjunta entre la Universidad Complutense de Madrid (UCM) a través de la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales (EUEE) y VATEL. Tiene como objetivo enseñar y formar a los estudiantes para puesto de dirección intermedia así como para cargos de altos directivos en las industrias del Turismo y de la Hostelería, con vocación internacional.

La Escuela Internacional en Administración Hotelera & Turística Vatel es una institución que lleva 30 años preparando a los futuros Managers y Directivos de la Hostelería Internacional.

Con acuerdos de colaboración con las mejores cadenas hoteleras internacionales, Grupo Vatel cuenta con 28 campus que se extienden por más de 19 países, cuenta con más de 5.000 alumnos, 8.000 diplomados, 520 profesores y una importante red de colaboradores.

Todas estas características han hecho que IFOP (Instituto Francés de Opinión Pública) 2007 haya concluido que Vatel es la Primera Escuela de Hostelería en Europa. En noviembre 2010 Vatel ha sido galardonado con Worldwide Hospitality Awards en el ámbito de la Escuela de Dirección Hotelera en las categorías "Mejor éxito profesional" y "Mejor Innovación Educativa".

Como socio académico contamos con la colaboración de la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales de la Universidad Complutense de Madrid, elegida Campus Internacional de Excelencia es una de las más importantes de España, tanto por su número de alumnos como por su prestigio internacional en los ámbitos docente e investigador. Aporta un gran bagaje académico en enseñanza superior, combinando experiencia con innovación de gran interés para nuestros estudios.

Títulos
•Título oficial certificado por el Estado francés por decreto ministerial, por decreto ministerial del 1/07/2008
•Título Propio expedido por la UNIVERSIDAD COMPLUTENSE MADRID

Requisitos:
Diplomados, Graduados y Licenciados en Hostelería y Turismo. 
•Diplomados Vatel, con el titulo de Manager en Hostelería Internacional. 
•Diplomados en Ciencias Empresariales y Licenciados y Graduados en Administración de Empresas o provenientes de otras áreas 
•Jóvenes profesionales con experiencia minima de 5 años demostrable en puestos de mandos medios en hostelería y/o turismo, con acceso a la universidad superior. Dicho alumnos seleccionados se enviarán a la Comisión de Títulos Propios para su aceptación. 
•Diplomados, Graduados y Licenciados provenientes de otras áreas. 

Se valorará para cada candidato la necesidad de realizar un Curso de Homogenización (Curso destinado a licenciados y/o profesionales con experiencia demostrable, con la finalidad de homogenizar los conocimientos de los participantes. La superación del curso ofrece acceso directo al programa MBA en International Hotel & Tourism Management). Duración del curso: 6 semanas entre mediados de septiembre - finales de octubre.

Objetivos:
Adquirir conocimientos y destrezas para desempeñar, dentro de un entorno internacional, responsabilidades de alta dirección dentro de la industria hotelera: Management internacional, toma de decisiones y gestión y finanzas, marketing, gestión de recursos humanos, etc.